Des Solutio

Os investigadores desenvolveram novos métodos para usar solventes eutéticos de origem natural (NADES). Estes novos solventes “verdes” têm elevado potencial de aplicação para extração, síntese e purificação de compostos naturais, podendo substituir solventes orgânicos tóxicos geralmente usados nestes processos, como por exemplo o etanol que é atualmente usado em diversas indústrias para extrair ingredientes naturais de plantas. Os NADES têm muitas vantagens relativamente a outros solventes, uma vez que são totalmente derivados de compostos naturais como ácidos orgânicos, aminoácidos e açucares. Além disso, quando usados como solventes de extração de compostos bioactivos, não há necessidade de remoção do solvente, reduzindo assim eventuais problemas em passos subsequentes e abrindo assim novas oportunidades para desenvolver formulações eficazes do produto final.